Le rôle du PH dans le nettoyage

Le PH peut être votre ami ou votre ennemi, selon la façon dont vous utilisez le nettoyant.

I. Concepts de base de la PH

Le pH est une mesure du degré d'acidité ou d'alcalinité d'une solution aqueuse, qui est une valeur numérique comprise entre 0 et 14, où 0 à 7 indique l'acidité, 7 à 14 indique l'alcalinité et 7 indique la neutralité. Dans l'industrie du nettoyage, le pH joue un rôle crucial dans le choix des agents de nettoyage. Par conséquent, avant de comprendre comment choisir le bon agent de nettoyage, nous devons comprendre le concept de base de la valeur du pH.

Lorsque des produits chimiques sont dissous dans l’eau, le pH du mélange devient soit acide, soit alcalin (basique).

Le vinaigre et le jus de citron sont acides, tandis que la lessive et l’ammoniaque sont alcalins.

À pH 7,0, l’eau pure est neutre.

Les acides et les bases sont les deux extrêmes qui décrivent les propriétés chimiques, telles que les deux extrêmes de température décrits par la chaleur et le froid.

Le pH (potentiel hydrogène) est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une substance dissoute dans l'eau. Tout comme les degrés sont utilisés pour mesurer des températures précises, le pH fournit une mesure précise de l'acidité ou de l'alcalinité.

Mélanger des acides et des bases élimine leurs effets extrêmes, tout comme mélanger de l’eau chaude et de l’eau froide « uniformise » la température de l’eau.

Les substances extrêmement acides ou alcalines sont dites « réactives » et peuvent provoquer de graves brûlures. On peut citer comme exemples l'acide de batterie de voiture (très acide) et les nettoyants pour canalisations (très alcalins).

Contrairement à l'échelle de température, l'échelle de pH est logarithmique. En d'autres termes, chaque nombre est 10 fois ou moins la fonction du nombre suivant ou précédent. Le pH 8 est 10 fois plus alcalin que le pH 7, le pH 9 est 100 fois plus alcalin que le pH 7, et ainsi de suite.

II. Gamme de pH d'utilisation des différents nettoyants

Les nettoyants avec différents pH conviennent à différents scénarios de nettoyage. Les nettoyants acides tels que l'acide chlorhydrique conviennent pour éliminer les bactéries des canalisations corrosives et des rebords de WC. Les nettoyants alcalins conviennent pour éliminer la saleté ancienne sur la surface des cuvettes de WC et du carrelage ainsi que le calcaire à l'intérieur de la cuvette. Les nettoyants neutres avec un pH de 7, en revanche, conviennent au nettoyage des matériaux résistants aux acides et aux alcalis tels que le carrelage.

1. Nettoyants acides

Ils contiennent généralement des composés acides, tels que l’acide chlorhydrique, l’acide phosphorique, l’acide sulfurique, l’acide acétique ou d’autres acides organiques, et sont utilisés dans des concentrations acides.

Ce type de nettoyant utilise l'effet neutralisant des acides et des alcalis pour nettoyer les objets (à l'exception de ceux contenant de l'acide sulfurique concentré). Par conséquent, théoriquement, toutes les taches alcalines ou les objets ayant des caractéristiques alcalines peuvent être nettoyés avec des nettoyants acides (par exemple, les pierres, la surface du sol en diamant de magnésium, la couche extérieure des bâtiments, les taches de thé, les taches de café, etc.). Une autre propriété des nettoyants acides est qu'ils peuvent réduire les oxydes, ils sont donc utilisés pour éliminer la rouille, éliminer les taches de sel et nettoyer l'évaporateur et le condenseur des climatiseurs.

2. Nettoyants alcalins

Contenant de l'hydroxyde de potassium, de l'hydroxyde de sodium ou d'autres alcalis, la concentration utilisée est alcaline.

Théoriquement, il utilise également son effet neutralisant acide-base. Ainsi, toutes les taches acides ou substances acides peuvent être neutralisées avec des nettoyants alcalins. Une autre caractéristique des détergents alcalins est que lorsqu'ils sont mélangés à des huiles et des graisses, ils transforment les huiles et graisses insolubles dans l'eau en substances semi-solubles (généralement de couleur blanc laiteux). Par conséquent, les agents de nettoyage utilisés pour le graissage sont alcalins. Les alcalis forts (comme l'hydroxyde de potassium) sont plus actifs, ils sont donc utilisés pour le cirage. Les nettoyants alcalins sont largement utilisés, de l'huile industrielle pour éliminer le carbone (comme l'huile pour machines lourdes pour éliminer le carbone, le nettoyage de la cuisine des restaurants), pour nettoyer les meubles, le verre, le sol, les appareils électriques peuvent être utilisés.

Les détergents sont de véritables agents nettoyants alcalins. En tant que produit de cuisine, le détergent est le némésis de la graisse et est principalement utilisé pour éliminer les huiles et graisses animales et végétales, dont le composant principal est les acides gras, qui sont de nature acide.

III. Principales différences entre les nettoyants acides et alcalins

1. Les nettoyants acides ont pour fonction de stériliser, de désodoriser et d'éliminer les taches et la saleté alcalines ; les nettoyants alcalins éliminent certaines saletés grasses et acides.

2. Différents ingrédients :

Détergent alcalin, ses principaux tensioactifs et autres matières premières composés ; le détergent acide est à base d'amine, d'additifs comme matières premières, par mélange et dissolution et est fabriqué à partir d'un détergent.

3. Valeur de pH différente :

Valeur du pH du détergent alcalin, la valeur alcaline est relativement élevée, la valeur du pH générale est supérieure à 7. Valeur du pH du détergent acide, la valeur acide est relativement élevée, la valeur du pH générale est inférieure à 7, la peau humaine est quelque peu nocive.

4. Principe du dégraissage au nettoyant alcalin

① saponification : graisse de surface métallique dans les huiles animales et végétales (le composant principal est l'acide stéarique), et détergent alcalin alcalin généré stéarate de sodium (c'est-à-dire savon) et glycérol dissous dans la solution alcaline, communément appelée réaction de saponification pour éliminer la graisse de surface métallique.

② émulsification : émulsifiant pour les substances tensioactives, adsorbé à l'interface, les groupes hydrophobes sur la matrice métallique, les groupes hydrophiles dans le sens de la solution, de sorte que la tension interfaciale entre le métal et la solution pour réduire le rôle de facteurs tels que l'hydrodynamique, la rupture du film d'huile en minuscules billes, hors de la surface métallique, pour former une émulsion en solution. La saponification et l'émulsification sont complémentaires l'une de l'autre, coopèrent l'une avec l'autre afin d'éliminer complètement l'huile de la surface métallique.

③ Effet mouillant par trempage : la saponification et l'émulsification se font progressivement à partir de la surface de l'huile, de sorte que la solution alcaline contenant un agent alcalin pénètre à l'intérieur de l'huile et de la graisse, pour atteindre et mouiller la surface de la pièce à usiner afin d'améliorer l'effet dégraissant, qui est l'effet mouillant par trempage du tensioactif. De plus, il a également un effet dispersant et disperse l'huile et la graisse retirées de la pièce à usiner dans la solution.

5. Principe du nettoyant acide

Le nettoyage acide en plus de la graisse est une méthode très largement utilisée. Il utilise l'émulsification tensioactive, le mouillage, le principe de pénétration et l'effet de décapage mécanique à l'hydrogène de la corrosion acide du métal pour atteindre l'objectif d'élimination de la graisse.

IV. Choisissez le bon pH

Le facteur clé dans le choix d’un agent nettoyant en fonction de son pH est la vitesse à laquelle il doit agir.

La plupart des produits chimiques de nettoyage sont intrinsèquement alcalins car l’hydrolyse (saponification), la chélation et la dispersion de la saleté se produisent généralement plus efficacement à un pH alcalin.

D’autres facteurs tels que le temps, l’agitation et la température jouent également un rôle essentiel dans le processus de nettoyage.

Bien qu'un temps plus long, une agitation plus importante et des températures plus élevées puissent permettre d'éliminer davantage de taches, cela doit être mis en balance avec les dommages que ces facteurs plus élevés peuvent causer au tapis ou aux fibres.

Plus le pH est élevé, plus le nettoyant est agressif et plus il peut endommager les fibres et les colorants sensibles au pH ; cela est aggravé par les températures élevées utilisées dans le nettoyage à la vapeur et l'alcalinité plus élevée.

Les nettoyants alcalins fonctionnent mieux lorsque la saleté peut être hydrolysée, comme les graisses et huiles de cuisine contenant des huiles et graisses naturelles, les graisses et huiles naturelles, les huiles corporelles et certaines protéines.

À quelle vitesse les nettoyants alcalins peuvent-ils endommager les fibres ? Dans le cas des colorants, les dommages peuvent être instantanés et sont généralement irréversibles. Il en va de même pour les fibres résistantes aux taches. Pour les colorants indicateurs, le changement peut être réversible. Pour les fibres elles-mêmes, comme les protéines ou la soie, les dommages seront plus lents, mais des mesures correctives doivent être prises immédiatement.

Les tapis en laine noués à la main sont traités rigoureusement lors des processus de lavage et de finition lors de la fabrication, et le lustre peut être obtenu grâce à l'utilisation de soude caustique et d'eau de Javel en présence d'acides inorganiques. Il n'y a donc pas de place pour l'erreur car le tapis peut avoir pris du lustre mais devenir par conséquent très cassant.

Le tableau ci-dessous indique les types de saleté qui peuvent être nettoyés à des niveaux de pH spécifiques.

V. Alcalin ou acide pour différents types de matériaux

La plupart des produits chimiques de nettoyage sont alcalins, car ces types de solutions conviennent au nettoyage des taches, de la graisse, de l'huile et d'autres matières organiques. À l'autre extrémité de la plage de pH, les acides sont plus efficaces pour traiter les minéraux tels que les taches de rouille et l'accumulation de calcium. En termes de produits de nettoyage, au milieu, le liquide vaisselle est le plus proche du neutre.

Eau de Javel : pH 11-13

L'eau de Javel est l'un des produits de nettoyage les plus couramment utilisés dans les environnements domestiques et commerciaux. Ce produit particulier a un pH compris entre 11 et 13. Son alcalinité élevée le rend corrosif. Par conséquent, la ventilation est importante lors de l'utilisation de l'eau de Javel. Pour la sécurité du nettoyant et pour le bien des surfaces sur lesquelles il est utilisé, il doit être utilisé avec précaution et strictement selon les instructions. L'eau de Javel étant si puissante, elle n'est pas sans danger sur de nombreuses surfaces ou tissus, mais elle est idéale pour éliminer les taches et blanchir les zones affectées.

www.cleansertablets.com

Ammoniac : pH 11-13

L'ammoniac est un autre produit de nettoyage courant qui a les mêmes valeurs dans la gamme de pH. Il est également corrosif, nécessite un entretien et une ventilation et ne doit pas être mélangé à d'autres produits ou ingrédients de nettoyage. L'ammoniac est utile lorsque vous traitez des saletés et des taches tenaces. Il en va de même pour les nettoyants pour baignoires et carrelages. À la maison ou au bureau, ils peuvent être utilisés sur les saletés tenaces et les taches dans toute la salle de bain, pas seulement dans la douche. Leur alcalinité les rend également idéaux pour les toilettes, les comptoirs et les éviers.

Borax et bicarbonate de soude : pH 8-10

À mesure que nous nous rapprochons de la neutralité sur l’échelle, nous trouvons des produits comme le borax et le bicarbonate de soude. Le borax a tendance à privilégier le côté alcalin de l’échelle, ce qui le rend idéal pour décomposer les matières organiques telles que la saleté et l’huile. Mais à un pH de 10, il n’est pas aussi corrosif que des produits plus lourds comme l’ammoniaque et l’eau de Javel. Juste avant d’utiliser des nettoyants pour lave-vaisselle traditionnels, neutres et respectueux de l’environnement, nous avions du bicarbonate de soude avec un pH de 8 ou 9. Il est suffisamment alcalin pour éliminer la saleté et la graisse, mais suffisamment proche de la neutralité pour être moins caustique que le borax. En tant que nettoyant quotidien neutre de qualité, ce détergent doux n’abîme pas votre peau et est sans danger pour la plupart des surfaces.

Produits nettoyants acides : pH < 7

Les produits de nettoyage les plus courants sont de loin ceux qui se situent du côté basique de l'échelle de pH. Mais cela ne signifie pas que nous n'avons aucune utilité pour les produits du côté basique de l'échelle. Des produits comme les nettoyants pour pierre, le vinaigre, le jus de citron et les nettoyants pour toilettes ont leur utilité à la maison et au bureau. Ils sont généralement mieux adaptés au nettoyage de choses comme les dépôts minéraux ou d'eau dure, les taches de rouille plus légères, l'accumulation de pellicule de savon et le polissage des objets en laiton ou en cuivre dans la cuisine, la salle de bain ou d'autres zones. Choisir les bons produits de nettoyage peut vous faire gagner du temps, de l'argent et vous éviter des frustrations. Selon la surface que vous nettoyez, l'utilisation du mauvais produit peut être inefficace, voire dommageable.

Le PH joue un rôle essentiel dans le nettoyage, il détermine la gamme d'application des produits de nettoyage et l'efficacité du nettoyage.

Les produits de nettoyage acides, comme l'acide chlorhydrique, sont adaptés pour éliminer les bactéries des canalisations et des rebords de toilettes corrosifs. En effet, les produits de nettoyage acides sont efficaces pour éliminer les taches et la saleté tenaces, mais ils peuvent provoquer des dommages corrosifs sur les surfaces s'ils ne sont pas utilisés correctement.

Les produits de nettoyage alcalins sont adaptés pour éliminer la saleté ancienne des surfaces des toilettes et du carrelage ainsi que le calcaire de l'intérieur de la cuvette des toilettes. Les produits de nettoyage alcalins peuvent être plus doux pour la surface, mais peuvent ne pas être aussi efficaces pour éliminer certains types de taches.

Produits de nettoyage neutres, adaptés au nettoyage des matériaux résistants aux acides et aux alcalis tels que les carreaux de céramique, car ils ne sont ni fortement corrosifs ni susceptibles d'endommager la surface.

Choisir le bon pH pour votre produit de nettoyage est essentiel pour assurer un nettoyage efficace et minimiser le risque de dommages aux surfaces et aux matériaux. Comprendre la gamme d'agents de nettoyage avec différentes valeurs de pH peut nous aider à mieux sélectionner et utiliser les produits de nettoyage pour obtenir des résultats de nettoyage optimaux !

www.unishine.com.cn